＜ミズナラ＞ ジャパニーズウイスキーの世界的評価で、 そのポテンシャルが認識された ジャパニーズオーク「ミズナラ」は、 長期熟成により伽羅や白檀などの 香木のような芳香をもたらします。 ミズナラは、含有するバニリンとタンニンの バランスが良く、短期熟成でもまとまりのある 上品な仕上がりが期待できます。

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