＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ブルガリア産 フォアドカナールエスカロップ2枚入り(100g)×10P 商品詳細 スライスタイプで使い勝手抜群！ フォアドカナールエスカロップ 約100g（2切れ入り）×10Pセット フォアドカナールとは… フランス料理を象徴する高級食材の一つ。 カモから採れるフォアグラのことをカナールといいます。 ガチョウから採れる、フォアグラドオアに比べて 脂分が少ないのが特徴。クリーム色で優しい風味のフォアグラです。 スライスしたフォアドカナールを、 小分けにパックしたフォアドカナールエスカロップ。 エスカロップとは、小分けスライスの意味で、 パックから取り出すだけでお手軽にお料理に使いやすいんです。 今回は1切れ約50gのフォアグラが2切れ入った、使い切りやすいパックでお届けします。 シンプルに塩コショウで味付けし、ソテーするのはもちろん、 小さめサイズなのでステーキやハンバーグの上に乗せるのもおすすめです。 他にも、なめらかで口当たりが柔らかなので、パテとしてバゲットと合わせるのも◎ ひと手間加えて、テリーヌやロッシーニ風ステーキにもぴったりです！ 原材料名 鴨肝臓 内容量 2枚入り(100g)×10P 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。 原産国名 ブルガリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※同一商品は10個まで一配送でお届け可能です。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。ブルガリア産 フォアドカナールエスカロップシリーズはこちら ブルガリア産 フォアドカナールエスカロップ2枚入り(100g)×1P ブルガリア産 フォアドカナールエスカロップ2枚入り(100g)×3P ブルガリア産 フォアドカナールエスカロップ2枚入り(100g)×10P