＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 木次乳業 こだわりチーズ 4種セット 商品詳細 木次乳業は、自然あふれる島根県奥出雲の乳製品メーカーです。奥出雲の清流斐伊川流域で放牧された牛たちは、きれいな空気と水のある環境で太陽を浴びてのびのびと育ち、質の高い生乳が生み出されます。牛たちの飼料には非遺伝子組み換え飼料を用いるのもこだわりのひとつです。手作りならではのナチュラルチーズを味わって頂けるこだわりの4種セットです。 ●イズモ・ラ・ルージュ まろやかでくせのないミニゴーダチーズです。やさしい味わいで食べ飽きることがありません。熟成により風味が変化しますので、お好みの時期をお楽しみください。 ※赤色のワックスで表面を覆っています。ワックスを取り除いてからお召し上がりください。 ●カマンベール・イズモ 美しく柔らかな白カビに覆われたカマンベールチーズは、熟成が経過するとともに新鮮で塩味のあるあっさりとした風味からクリーミな風味へと変わり、完熟すると深く刺激的な味わいになっていきます。お好みの時期を探すことも楽しみ方の一つです。 ●黒胡椒ゴーダ 口当たりまろやかでクセのないソフトなミニゴーダチーズに、風味豊かで少しスパイシーな粗挽き黒胡椒を加えたひと味違う大人のゴーダチーズです。豊かなコクは熟成によって凝縮された旨みとなります、お好みの時期をお楽しみください。 ※無色のワックスで表面を覆っています。ワックスを取り除いてからお召し上がりください。 ●プロボローネ プロボローネの語源はナポリ方言でボールを意味する「プロヴォラ」。モッツァレラチーズなどと同様のパスタフィラータタイプのチーズで、もっちりとした弾力のある食感とミルクの風味が特徴です。そのままはもちろん、加熱するとよく伸びるため、オーブン料理にもおすすめです。 原材料名 生乳(島根県)、食塩 内容量 イズモ・ラ・ルージュ 180g カマンベール・イズモ 120g 黒胡椒ゴーダ 180g プロボローネ 380g 賞味期限 お届け後30日以上 カマンベール・イズモのみ：お届け後14日以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 日本 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。