＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール AOP 約1kg(900-1100g前後) 商品詳細 スイスの上質な無殺菌乳でつくられていて5ヶ月以上熟成させています。 コクがありフォンデュには欠かせないスイスの代表的なチーズの一つです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg(900-1100g前後) 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 製造者 世界チーズ商会株式会社　大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。グリュイエールという町で作られたのが起源でこの名前がついたグリュイエールチーズは直径50cmの大きさにもなる、円盤状の大きなチーズです。 味わいは濃厚だけど爽やかでフルーティーな後味、ナッツのような香ばしい風味もあり、旨味もしっかり!!この美味しさからも近隣のヨーロッパ諸国でこのチーズのコピーが作られるようになったほどです。 濃厚だけどクドくない!!エメンタールに次ぐスイス代表格チーズ。 そのままカットして食べると優しくまろやかな味わい。 クセがなくフルーティーな後味が美味しいチーズです。 しかし、なんといってもこのチーズは、加熱する事で風味が増し、本当の美味しさを発揮すると思います!! 加熱するとトロトロにとろけて、ミルキーで美味しい♪ 代表的なスイス料理チーズフォンデュに使われるチーズとしても大変有名です。 そのままスライスして食べても、チーズフォンデュはもちろん、スライスしてトーストに乗せて焼いても、グラタンやラザニアなどのお料理にも!!たっぷり塊でお届けしますので、存分にお楽しみいただけると思います!! グリュイエールチーズ・・・100g エメンタールチーズ・・・100g 白ワイン（辛口）・・・150cc にんにく・・・すりおろし（1片分） 小麦粉・・・小さじ1 カボチャ・・・坊ちゃんカボチャ1個 野菜・・・ブロッコリー・トマト・じゃがいも等 深めの鍋＆ゴムベラ