＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ミモレット 6ヶ月熟成カット約90g 商品詳細 ミルクのほのかな味わいと甘みが口いっぱいに広がる 豊かな熟成の若いミモレット ミモレットチーズとはフランス原産のチーズです。その鮮やかな色は植物色素によって色付けされており、断面を切ると明るいオレンジ色をしているのが大きな特徴です。外皮は少し茶色になっています。 世界中で長年愛されているハードチーズの一つで、独特の深いコクと香りを楽しめます。 6ヵ月熟成のミモレットは、塩味が効いていて、カラスミを思わせるねっとりとコクのある味。 わずかにナッツのような風味があります。 熟成2〜6か月のミモレットはjeune（ジュンヌ（若いという意味））と呼ばれます。 熟成されたミモレットの風味は少しカラスミに似たような旨みがあり、ミルクのほのかな味わいと甘みも口いっぱいに広がります。日本酒にもみったりなのでお酒のおつまみとしても大人気です。 原材料名 生乳、食塩/着色料(アナトー)、硝酸ナトリウム、卵白リゾチーム（卵由来） 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。