【商品説明】クーリーとはフランス語で "粘度のあるソース"のこと。新鮮なフレーズ(イチゴ)を厳選して作られた無添加の高品質フルーツソースです。増粘剤やゲル化剤を使用せず、フルーツに糖分を加えることで自然な滑らかさととろみを実現。糖度が高く、にじみにくい特性があり、様々なデザートに最適です。フランスの「レ ヴェルジェ ボワロン社」が手がけたこの商品は、フルーツ本来の風味と色合いを損なわず、最高の品質を保つ技術で多くのトップシェフに愛用されています。