【商品説明】フランス・サヴォワ地方の伝統が息づく逸品。バスク地方の名産ピマンデエスプレットを練り込んだ、マイルドで風味豊かなサラミです。舌先に広がる爽やかな辛味と唐辛子の芳醇な香りが特徴。歴史ある食文化の交流が生んだ、ソシソン・セックならではの味わいをお楽しみください。ワインのお供にも最適な一品です。※直径約3.5〜4cm、長さ約15〜18cm※ケーシングには豚腸と白カビを使用。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。※熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が見られることがありますが、旨味成分ですので安心してお召し上がりいただけます。