【商品説明】コートジボワール産のポヨという品種を主に使用しており、柔らかな甘みとフルーティーな香りが特徴の冷凍ピューレです。酸味を調整するために少量のビーツシュガーで加糖しています。カスタードクリームやミルクはもちろん、チョコレートやコーヒーとの相性は抜群。ヴァラデのフルーツピューレは、信頼の品質とノウハウを持つ、フランスのVALADEグループのフルーツ加工メーカーにて製造されています。IQF式冷凍で、自然の旬の味わいと香りを瞬時に閉じ込めています。使い道は広く、手軽に華やかなデザートを作ることができます。