ひざの軟骨です。1羽から2個しか取れない希少部位です。軟骨だけでなく、お肉と脂身もついている部位なので、コリコリとした食感と、肉、脂身のジューシーさの2つの味が楽しめます。調理前の生の状態でお届けします。一緒にお送りしますでんぷん粉につけて揚げるだけで、出来たてアツアツカリカリの本格中華屋さんのおいしい唐揚げが堪能できます♪おかずの1品にも、おつまみにも大活躍♪当店の鶏肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。■当店の唐揚げについて■にんにく、生姜、豆板醤に清酒、北海道産の日高昆布、ヒマラヤ原産のピンクソルトを合わせて作った特製中華だれにまる半日じっくりと漬け込み、熟成させた中華唐揚げです。ご家庭で中華屋さんの衣バリバリ、肉汁ジューシーな本格唐揚げをお召し上がりいただけます。■作り方もとっても簡単です。■(1)冷凍保存している場合は、最初に冷蔵庫で解凍します。(2)同封のでんぷん粉をまんべんなくまぶして10分ほど置いて衣を馴染ませます。(3)155〜165℃に熱した油で揚げます。※部位によって揚げ時間は変わります。(4)バットにあげて、油切りをして粗熱を取って出来上がりです。商品と一緒に揚げ方の説明書を同封しますのでご安心ください。詳しい作り方は＞＞コチラ＜＜名称衣バリバリ！肉汁ジューシー中華屋さんの本格唐揚げ 国産鶏膝なんこつ 300g 生 チルド商品内容鶏膝なんこつ唐揚げ(約300g)原材料鶏肉、醤油、生姜、にんにく、岩塩、昆布、清酒、調味料（アミノ酸）賞味期限製造日から12ヶ月(冷凍未開封)保存方法すぐにお召し上がりにならない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さいお召し上がり方同封のでんぷん粉を付けて油で揚げてお召し上がり下さい。配送クール便でお届けします製造者販売者株式会社アップスタート〒500-8289 岐阜県岐阜市須賀 2-4-19本格中華屋さんの唐揚げもも 300g本格中華屋さんの唐揚げむね 300g本格中華屋さんの唐揚げ鶏トロ(肩小肉) 300g本格中華屋さんの唐揚げせせり 300g本格中華屋さんの唐揚げはらみ 300g本格中華屋さんの唐揚げ膝軟骨 300g本格中華屋さんの唐揚げヤゲン 300g本格中華屋さんの唐揚げ手羽先 5本本格中華屋さんの唐揚げ手羽元 5本本格中華屋さんの唐揚げすなぎも 300g本格中華屋さんの唐揚げ骨付き鳥もも 1本本格中華屋さんの唐揚げ丸鶏 半羽