杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。 【商品詳細】 ・商品名　北杏 ・内容量　100g ・原産地　中国 ・原材料　カンキョウニン ・保存方法　高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい ※漢方の杏仁では有りません。食用品です。料理にご利用下さい。 ※日本の輸入条件に合わせるため以前よりも香りが少ない場合がありますのでご了承下さい。北杏（ほっきょう）100g 薬膳や杏仁豆腐の原料になります 杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。漢方の杏仁では有りません。食用品です。料理にご利用下さい。