業務用ミキサー 卓上型 7L PRO-DMX7 【サイズ】(約)幅263mm×奥行460mm×高さ405mm 【消費電力】210W 【定格電圧】単相100V 50/60Hz 【定格時間】15分 【攪拌速度】180rpm(MAX) 【変速】10段 【容量】7L(満水時7.4L) 【重量】(約)12.0kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【付属品】ホイッパー×1、ビーター×1、ドゥフック×1、ボウル×2、ボール用カバー×1 ※ボウルは本体に1点、別梱包で1点の計2点付属します。 ※当社1年保証付 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。 ※電源コードを束ねて使用しないでください。 ※パン生地やピザ生地をメインで捏ねる場合にはニーダーをご検討ください。 ・業務用ミキサーは7リットルサイズのボウルと3種類の専用アタッチメントが付属しております。 ・一般的なホイッパーはワイヤー部分がステンレスで軸は樹脂製やアルミ製が採用されておりますが、キプロスターのアタッチメントは「オールステンレス」SUS304の高級ステンレスを軸も含む全てに使用し業務用としての耐久性や衛生面などにも配慮しております。更にアタッチメントの高さ調整が可能な為ボールとのクリアランスも任意に行うことができます。 ・業界初のヘッドアップハンドル採用で容易にアタッチメントの交換やボウルの入れ替えができるようになりました。 ・フレームを支えるゴム脚には一部に吸盤脚を取り付けることにより本体の重みも受け止めつつ攪拌時の安定を確保しました。 ・DCモーター採用で回転の制御に効率がよく、起動トルクが大きいのが特徴で騒音の抑制や省エネ実現でパワフルな攪拌が可能です。 キプロスター7L、10段階のスピード調節で、洋菓子店・和菓子店はもちろん様々な飲食店やホテル・レストランでメレンゲやスポンジ生地の泡立てから、調理の下ごしらえまでこなします。 モーターヘッドが上がると安全装置が働き、回転をストップさせる安全設計。衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備。流し込みも出来るタイプです。 スタンドミキサーなので両手が自由に使え、別の作業を同時進行できます。