沖縄県農業研究センターが開発した『シークヮーサー果皮より食酢を利用してノビレチンや香気成分など有用成分など有用成分を抽出する技術』を活用したぽん酢です！ シークワーサーの香りが高くコクのある味わいに仕上がっています。 サラダ・鍋、焼き魚などにかけるとあっさりとした味わいであとを引く美味しさです。 製法上の特性で、シークヮーサーの香りが高く、高濃度のノビレチンが含まれています。 そのままサラダや、鍋、焼き魚などにかけてお使いください。 ■名称：味付けぽん酢 ■内容量：200ml ■原材料：しょうゆ（本醸造）、シークヮーサー果汁（沖縄県産）、砂糖、シークヮーサー果皮漬込みリンゴ酢（リンゴ酢、シークヮーサー果皮（沖縄県産））、鰹だし、昆布だし、みりん／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法：直射日光を避け保存してください ■販売者：沖縄ハム総合食品（株）/沖縄県中頭郡読谷村 ■製造者：農業生産法人もとぶウエルネスフーズ（株）/沖縄県国頭郡本部町【もとぶパワー酢みかんとは】 美ら海水族館がある事で知られている本部町は、シークワーサーの栽培が盛んに行われており、本部産シークワーサーを新ブランド「もとぶパワー酢みかん」として農家だけでなく、町をあげてバックアップしています。 ＜お召し上がり方＞ そのままサラダや、鍋、焼き魚などにかけてお使いください。