クローブホールオーガニック500g原産国：スリランカ英名：Clove Bud, Whole, Organic学名：Syzygium aromaticum科目：フトモモ科部位：蕾別名：丁子(チョウジ)、丁香(チョウコウ)、百里香百里香といわれるように、強い香気があります。アップルパイ、カレー、菓子、肉料理に。果物の表面に刺して乾燥させるポマンダー作りにも。また、ローズとあわせてワインに入れても美味しくいただけます。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。