【商品説明】伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。【仕様】●外寸：440mm●重量：140g●厚み：背1．0mm●材質1：高品質モリブデン合金素材●材質2：特殊強化樹脂●刃渡り：31cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】thermohauser　TH　両刃　スライサー（平刃　波刃）66144　31cm　スライサー　31cm　高品質モリブデン合金素材　特殊強化樹脂　7086500　66144　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R3916Pドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ