サイズ刃渡り：約 16（cm）内容量一丁材質刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ポリアセタール樹脂　本通し生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る菜切包丁 16cm POM本通し ステンレス製 濃州正宗 日本製おすすめポイント菜切包丁　刃渡り16cm菜切り包丁は、野菜を切ることに特化した包丁で、幅が広く刃がまっすぐな形状が特徴です。キャベツの千切り、大根のカツラ剥き、白菜のそぎ切りなどに適しています。耐摩耗性が高く切れ味が続く特殊ステンレス鋼一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上げました。長続きする切れ味を実感ください。刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。商品詳細耐久性に優れた『本通し』中子部分がハンドルと同じ形状になった本通しは、持った時のバランスが良く、コントロールしやすいのが特長です。また、3本の鋲（びょう）でしっかり固定されている為、耐久性に非常に優れており、プロの職人や業務用にも採用されるほど信頼性の高い構造です。握りやすく力を入れやすい柄握りやすく力を入れやすい柄で、食材を軽く切ることができます。またステンレスの柄とは違い、冷たく感じにくく冬場の調理や、冷え性の方でも安心です。水の浸入を防ぎ耐食性に優れた『ツバ』付きツバが付いていることで、水の浸入を防ぐので、柄が長持ちします。また、柄と本体の継ぎ目部分に凹凸が無くなり、洗いやすく清潔に保つことができます。重量バランスも非常に良く、長く使っていても疲れにくいのも特長の一つです。最後まで人の手による丁寧な検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。シリーズ紹介三徳包丁菜切包丁牛刀包丁ペティナイフ小三徳包丁中華包丁穴明包丁関連キーワード：モリブデン ツバ付き キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 刃物 料理好き 国産包丁 よく切れる さびにくい 家庭用 LH170 LH277関連商品はこちら牛刀包丁 18cm POM本通し ステンレス製2,680円三徳包丁 17cm POM本通し ステンレス製2,680円中華包丁 18cm POM本通し ステンレス製3,620円ペティナイフ 13.5cm POM本通し ステ2,400円菜切包丁 17cm MACARON 2,190円特選 菜切り包丁 16.5cm 濃州正宗 日本1,500円菜切包丁 16cm PISCES オールステン2,290円穴明包丁 18cm POM本通し ステンレス製3,000円菜切り包丁 刃渡り16cm 濃州正宗 日本製 2,400円小三徳包丁 13.5cm POM本通し ステン2,710円菜切り包丁 16cm ステンレス和包丁 クロム2,610円小三徳包丁 16cm 濃州正宗 日本製 洋包丁2,780円