著者：金谷 昭子出版社：医歯薬出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4263703758ISBN-13：9784263703755■こちらの商品もオススメです ● 食品学実験書 第2版（補訂） / 磯部 由香, 藤田 修三, 山田 和彦 / 医歯薬出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 建築環境マネジメント / 彰国社 [単行本] ● 食品加工実習・実験書 / 大野 信子, 吉田 企世子 / 医歯薬出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 食品化学実験 新版 / 橋本 俊二郎 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 食品加工学と実習・実験 / 谷口 亜樹子 / 光生館 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）