甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモしゃぶしゃぶ用（500g） ●モモしゃぶしゃぶ用（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 赤身の旨さが際立つ！ 甲州ワインビーフ モモしゃぶしゃぶ用 価格も手ごろでこのボリューム。しゃぶしゃぶをたらふく 味わいたいときはこれ。夏は冷しゃぶでも楽しめる部位。 モモ肉でもこのような肉質ですので、非常に柔らかいです。1枚が大判の肉 ですので、口いっぱいにほおばって下さい。しゃぶしゃぶは肉の旨さがもっとも よくわかる調理法のひとつです。まずは塩を振って食べてみてください。 味の違いはしゃぶしゃぶで 甲州ワインビーフの美味しさは、このももしゃぶが一番わかるかもしれません。赤身をお湯（だし）にさっとくぐらせるだけの調理法は、濃厚なたれをつけないかぎり、肉そのものの素性がはっきりと現れるごまかしの効かない料理だからです。 まずは塩で甲州ワインビーフの赤身の味を確かめて下さい。そしてポン酢、最後にごまだれで。 たっぷり野菜と食べるももしゃぶは体にも優しいヘルシーな料理法。 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ・モモしゃぶしゃぶ用 1kg ※　写真は500gです。 黒い発砲トレーで包装します。 （写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。 配送方法 【チルドです。】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。 商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。 ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。 　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 野菜と一緒にさっと茹でて、サラダ風にいただく。非常にお手軽でしかも美味しい。オススメ。 同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応