サイズ：Φ210mm×深さ80mm容量：2.3L底板厚：1.8mm材質：本体アルミニウム合金、ハンドル木製対応熱源：ガスコンロ、ヒーター（IH不可）仔犬印　アルミ雪平鍋　21cm（ネジ釘式）　2.3リットル　木ハンドル　アルミ片手鍋超極厚構造の仔犬印アルミ鍋は、料理の保湿性を保つとともに焦げ付きにくくなっております。耐久性が高いため、日本よりもさらに強い火力を使う海外のキッチンスタッフからも高い信頼を評価を得ています。アルミ材には、純度99％以上の高純度アルミを仕様。強火や料理のさんに対して高い耐久性を示します。高火力・長時間の煮炊きに耐えることはもちろん、側面もスピン加工によって硬化され、衝撃にも強く、業務用途の手荒な取扱にも十分耐え抜きます。取っ手は大きく頑丈に鋲止めした構造となっています。