【スモーク用ウッド　ミニ180mm　ブナ】 ●サイズ：40mmx38mmx長さ180mm ●発煙時間：約2時間30分 ※料理に合わせてカットしてご利用下さい。 ●魚介類にマッチするスッキリとした香りが特長。 《スモークウッド使用方法》 ■着火したスモークウッドを鍋、スモーク器に入れます。 ■スモークウッドの火が消え、煙だけになっていることを確認下さい。 ■食材を並べ約1時間で食材が黄色く色づきます。 ※お好みで燻製時間を調整してください。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています