【18-8うろこ取り　銀鱗】 ●サイズ：φ85mmx全長225mm ●材質：18-8ステンレス製 《商品の特長》 ■プロの板前さんが考案した本格派うろこ取り。 ■従来のものでは難しかった、ヒラメやハマチ等の粘りのある細かいウロコも手早くきれいに取り除きます。 ■鯛頭部の硬く細かいウロコも水無しで、熱湯をかけることも無くきれいに取れます。 ■独自の設計でウロコが飛び散らず、身を傷つけにくくなっています。 ■オールステンレス製ですので、衛生的でお手入れも簡単です。 《上手な使用方法》