食塩分30％カットの大分特産かぼすぽん酢  ■ 「大分県ならでは」のポン酢 大分特産のかぼす果汁に本醸造しょうゆを合わせた風味豊かな味付けぽん酢です。 美味しさはそのままで塩分をひかえめにしました。 自社商品｢かぼすぽん酢｣をベースとし、食塩分30％カット(自社 かぼすぽん酢対比)のポン酢を再現。 塩味の物足りなさを昆布エキスのだし感と酵母エキスによる味の底上げで補い、食塩の配合比を抑えることで減塩を試みました。 大分特産のかぼす果汁をリッチに使用することで、「大分県ならでは」のポン酢に仕上げました。 果汁の成分が浮くことがありますが、品質には変わりありません。  ■ 湯どうふ/鍋もの/焼肉 酢のもの・ぎょうざ・サラダに  ■ 【おすすめレシピ】 ◆ナスのぽん酢かけ（2人前） ナス　1本 たまねぎ　1/4個 大葉　2枚 減塩かぼすぽん酢　適量 【手順】 (1)ナスは斜めに薄く、スライスして、素揚げします。 (2)玉ねぎは薄くスライスし、大葉は刻む。 (3)お皿に盛り付け、ぽん酢を適量かけます。 ◆水餃子 餃子の皮　1袋 豚ひき肉　180g キャベツ　100g ニラ　50g 生姜　ひとかけ しょうゆ　小さじ2 ごま油　小さじ2 塩　適量 【手順】 (1)キャベツ、ニラをみじん切りにし、塩をふり、水分を絞ります。 (2)(1)に豚ミンチ、醤油、塩、ごま油、すりおろし生姜を加え混ぜ合わせます。 (3)餃子の皮で(2)を包み込み、形を整えます。 (4)鍋にお湯を沸かし、(3)を入れ、ゆであがったら、お皿に盛りつけます。 (5)ぽん酢をつけてお召し上がりください。 商品名 富士甚醤油 減塩 大分特産 かぼすぽん酢 名称 味付けぽん酢 原材料名 醤油（国内製造）、かぼす果汁、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス、 食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：86kcal 炭水化物：16.8g たんぱく質：3.8g 食塩相当量：5g 脂質：0.4g 内容量 250ml 商品コード J4902412323875 賞味期限 製造より1年 ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温を避けて保存 ご注意 ご使用の際は、キャップを締めよく振ってご使用ください。 製造・販売元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品