10種類のボタニカルをバランスよく配合。 ジュニパーベリーをはじめとする10種類のボタニカルをバランスよく配合。 ワシントン産の麦芽をベースに、スコットランド製の手造り銅製蒸留器で蒸留されています。クラシックなジントニックはもちろん、より複雑なジン風味のカクテルにも最適です。 〔蒸溜所コメント〕 ビール造りで培った発酵やバレルエイジングのノウハウを活かしてビールと蒸留酒のクロスオーバーブランド。 伝統的なポットスチル(単式蒸留器)で丁寧に蒸留することで、原材料のモルトフレーバーをしっかりと残しています。