ロコ貝は南米原産のアッキガイ科の巻き貝で、その形状や食感が鮑に似ているため、別名をチリ鮑と呼ばれる人気の食材です。鮑と比べて価格が安いため、中華料理や寿司店などで鮑の代替として用いられています。業務用ケース（24缶入り）です。 【商品詳細】・商品名　ロコ貝水煮・1缶当たり2700円・内容量　425g（固形量200g）・入り数　24缶・規格　3粒/缶（1缶に3粒入っています）・原産地　チリ・原材料　ロコ貝、食塩／調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na、pH調整剤、酸化防止剤（EDTA-Ca-Na）・賞味期限　缶底に記載・1缶の価格です※保存方法　直射日光を避け常温で保存、開缶後は容器を移し替えて早めにご使用下さい。チリ鮑（3粒）業務用ケース中華料理店などで鮑の代用として使用される貝ですロコ貝は南米原産のアッキガイ科の巻き貝で、その形状や食感が鮑に似ているため、別名をチリ鮑と呼ばれる人気の食材です。鮑と比べて価格が安いため、中華料理や寿司店などで鮑の代替として用いられています。業務用ケース（24缶入り）です。