ノンデイリー プランタ　は、乳成分不使用の植物性ヨーグルト種菌です。 植物由来の乳酸菌プランタム菌が主原料です。 豆乳1パックに1包入れるだけで、簡単に豆乳ヨーグルトを作ることができます。 ●植物性乳酸菌プランタム菌 ザワークラウトやオリーブの発酵に用いられる植物性乳酸菌です。 国内では、漬物などの発酵に用いられる植物発酵物由来の乳酸菌です。 胃酸や胆汁に耐性があり、生きて腸まで届いてプロバイオティクスとして働きます。 ●ノンデイリーの種菌 Non Dairyは、非酪農の意味で、当製品も乳由来成分を使用していません。 追加配合のブルガリア菌とサーモフィルス菌も、乳由来成分を使用しない培地から採取されています。 ●3種類の乳酸菌 ノンデイリー プランタには、3種類の乳酸菌が含まれています。 ラクトバチルス ブルガリクス(ブルガリア菌) ストレプトコッカス サーモフィルス(サーモフィルス菌) ラクチプランチバチルス プランタルム(プランタルム菌)