商品情報名称まあぼ豆腐のもと原材料名鶏肉、砂糖、醤油、食塩、ごま油、醸造酢、大豆油、エキス（チキン、酵母）、チキンエキス調味料、みそ、たん白加水分解物、にんにくペースト、豆板醤、生姜ペースト、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル、カロチノイド）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）内容量1kg賞味期限（記載場所）一括表示内保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社丸美屋フーズ埼玉県坂戸市北大塚128-2調理方法材料と作り方（1人前）※豆腐1丁の目安量：350〜450g●材料　・豆腐：1/3丁・・さいの目(1.5cm角)に切ります。　・片栗粉：3.5g・・大さじ1(15?)の水で溶き、片栗粉液を作ります。●作り方　　本品をよくかき混ぜてから22-25gを鍋に入れ、水50?（1/4カップ）を加えます。火をつけ、煮立ったら豆腐を入れ、さらにひと煮立ちさせます。　いったん火を止め、片栗粉液をよくかき混ぜてから全体に少しずつまわしかけ、まんべんなく混ぜ合わせます。再度火をつけ、中火で全体を軽く混ぜながら煮込み、トロミがついたら出来上がりです。【常温】8817 麻婆豆腐の素 甘口 1kg 丸美屋 業務用食品 常温 マーボー 麻婆豆腐 甘口 丼 中華 39ショップ オリジナルの味噌と豆板醤（トウバンジャン）をブレンドし、丸鶏スープのやさしい口当たりと旨味を加えたまろやかな味わいは、お子様から大人まで喜んでいただける甘口ソースです。 8