【原材料】大豆(国産)/豆腐用凝固剤[塩化マグネシウム (にがり)]国産大豆100％使用　膨軟剤不使用　汁物や炊き込みごはんなどに■大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている■しっかりとした歯ごたえ■極小サイズ【炊き込みごはん】ごはん2合に対して極小こうや20gを湯戻しせず、炊き込みごはんの具材と一緒にそのまま炊飯器に入れてごはんを炊いてください。水の量を調整していただく必要はございません。【みそ汁】沸騰したお湯に入れて5分程たったら、味噌を入れて味を調えて召し上がりください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。