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■ムソー 国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目 50g ×1個\着後レビューでプレゼント有!/
【原材料】有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)☆大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに 手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 ☆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ☆(重曹)などを使った膨軟加工をしておりません。多少歯ごたえのある、昔ながらの風味・食感です☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 ☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度)☆ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 ※1枚当たりの大きさ=約1×1×1.5cm リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。