【原材料】小麦グルテン（小麦（北海道産））、全粒小麦粉（小麦（北海道産））☆小麦粉からグルテンを抽出し、昔ながらの製法（ガス火）で仕上げました。☆直火焼で職人が丁寧に一本一本手焼で仕上げたくるまふです。☆水で戻した後はふんわりとした弾力のある商品です。☆すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、シチュー、揚げ物などに。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。