冷凍しじみ黄金シジミ 台湾産しじみの特徴 ・台湾産のしじみは殻の色が濃く ・、旨味成分が多く、肉厚でコクがあります。一方、大和しじみは砂抜きがよく、磯の香りが強く、味わいは深く、さっぱりとした後味が特徴です。 内 容 量 約1キロ 保存方法 -18℃以下の冷凍庫で保存してください。 おすすめの食べかた ・酒蒸し：しじみを酒と一緒に蒸し、ゴマ油や醤油などで味付けした料理です。しじみの旨味を引き出しつつ、アルコールの香りが加わって美味しくいただけます。 ・豆腐との煮物：しじみと豆腐を合わせて、煮込んだ料理です。しじみの旨味が豆腐に染み込み、さっぱりとした味わいに仕上がります。 ・塩焼き：しじみを塩で軽く味付けし、焼いた料理です。しじみのうまみが凝縮され、香ばしく仕上がります。 ・みそ汁：しじみのだしを取り、みそ汁にしていただくのもおすすめです。しじみのだしのうまみがたっぷり詰まっているので、栄養豊富で美味しい汁に仕上がります。 ・しじみの醤油漬け：しじみを洗って、にんにくや生姜の風味を移した醤油に漬かった生のしじみのつるんとなめらかな食感、滋養エキスたっぷりの濃厚で深い味わい。 原産地 台湾　花蓮 販 売 者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 備　　考 冷凍便でお届けします。 　　　 　　 　　 クール便　送料割引対象 エリア地域詳細送料 北海道北海道 送料無料 北東北青森県 岩手県 秋田県送料無料 南東北関東信越北陸東海宮城県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 新潟県 長野県 富山県 石川県 福井県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 関西中国四国滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 北九州南九州福岡県 佐賀県 長崎県 大分県送料無料 熊本県 宮崎県 鹿児島県 沖縄沖縄1000