●料理研究家結城貢先生の指導によって厳選した鰹節・鯖節・だし昆布・椎茸・しめじエキスパウダー・オニオン粉末を絶妙なバランスで組み合わせ、本格的なだしをご家庭で楽しめるように致しました。天然だけが持つ深い味わいを是非ご堪能ください。 ●内容量　8.8g×50包×3箱 ●原材料　本枯れ鰹節(焼津産)・枯れ割り鯖節(天草産)・天然昆布(利尻産)・香信椎茸(宮崎産)・しめじ100%エキス・天然塩(赤穂産)・オニオン粉末 使用方法 ●水600ccカップ3杯に対して、本製品(紙パックのまま)1袋を入れ火にかけます。 ●沸騰したら鍋のフタはせずに3〜5分煮出してください。 ●火を止め、袋をハシ等で軽く絞るようにして取り出します。 ●広告文責　ダンケできれい　03-5932-8666 ●製造　　　日本 ●販売元　　皇漢薬品 ●種別　　　食品●結城先生からのメッセージ　寒い季節になると煮炊きするものやダシがものをいう料理が多くなるね。そんな時にこのダシがとっても役に立ってくるんだ。水600mlに1包の割合でダシを作り置きしておくと便利。煮物の雑煮の汁にと手早く美味しい料理が作れるから、予期せぬ急なお客様にもうってつけだと思うよ。間に合わない時は、同じ割合で水の時から1包を入れ煮出す。沸騰したらフタをせずに中火で3〜5分煮出せば出来上がり、おもてなしにも愛情のこもった美味しい料理を作ってあげて欲しい。