醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、醤油醸造400年の歴史ある瀬戸内海・小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。ワンハンドで手軽に持ち運べ、冷蔵庫のドアポケットにも収納できるコンパクトサイズの紙パック入りです。料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。サイズ個装サイズ：12×20×12cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より540日生産国日本栄養成分【大さじ1杯(15mL)あたり】エネルギー:13kcalたんぱく質:1.1g脂質:0.0g炭水化物:1.3g食塩相当量:2.5g原材料名称：うすくちしょうゆ(本醸造)大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs