世界でも有数のしょうが産地である、韓国・忠清南道瑞山(チュンチョンナムドソサン)で、化学肥料などに頼らずに栽培したしょうがのみを使用しました。伝統的な石臼挽き製法で、フレッシュな生しょうがをみじん切りにし、素材そのままを粒状フリーズドライにしました。豊かな香りと辛みが特徴です。サイズ7.7×7.7×4.7cm/1個個装サイズ：18×14×13cm重量個装重量：135g仕様賞味期間：製造日より730日セット内容25g(約60粒)×3個セット製造国韓国便利すぎて手放せない!!そのまま使える乾燥粒しょうが。【乾燥粒しょうがのつかいかた】(1粒=生しょうが4.6g相当)1粒あたり、小さじ半分(2.5cc)程度の水を加えると、生の刻みしょうがに戻ります。少量の水分にすぐ溶けて料理につかえます。紅茶、スープや煮物には、粒のまま加えてください。※フリーズドライ製法の特性上、壊れて粉が出る場合がありますが、品質には問題ありません。粉もおいしくお召し上がりいただけます。※まれにしょうがの皮(茶色の粒)が混ざる場合がありますが、品質には問題ありません。※原材料の一部が固まり、白く見える場合がありますが、品質には問題ありません。世界でも有数のしょうが産地である、韓国・忠清南道瑞山(チュンチョンナムドソサン)で、化学肥料などに頼らずに栽培したしょうがのみを使用しました。伝統的な石臼挽き製法で、フレッシュな生しょうがをみじん切りにし、素材そのままを粒状フリーズドライにしました。豊かな香りと辛みが特徴です。栄養成分【25gあたり】エネルギー:99kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.2g、炭水化物:23.6g、食塩相当量:0.007g原材料名称：野菜加工品しょうが(韓国産)、とうもろこし澱粉(アメリカ産)保存方法高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存製造（販売）者情報【販売者】株式会社トレテス兵庫県宝塚市川面5-6-5-502【輸入者】ジェイケイフード株式会社東京都墨田区八広6-8-3fk094igrjs