解凍せずに冷凍のまま簡単に調理できます 加工時の温度管理にこだわり、さわらを丁寧に骨とり加工をしました。 独自の漬け込みで時間がたってもふっくらとした食感です。 ※骨は一本一本手で取り除いております。まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。