最高峰の天然南マグロ堪能セット+最高峰シャンパンセット ・天然南マグロ中トロ約250g、赤身150g、ホホ肉約250g、鮪からすみパウダー50g ・ソムリエ厳選高級シャンパン750ml 【マグロ 】 最高峰、幻のまぐろ 世界品質として名高い南アフリカ・ケープタウン沖産の天然みなみまぐろ トロや赤身は刺身で、ホホ肉は少し火を入れてタタキやステーキに。 また、珍しいマグロのからすみは、お刺身に振りかけたりパスタやお茶漬けに♪ 【シャンパン】 ドンペリニヨン ヴィンテージは、ドンペリニヨンの神髄であり その創造に対する果敢な挑戦と徹底した哲学の一つである「ヴィンテージ・オンリー」を体現します。 その単一年に収穫された果実の単なる特徴を超え、約8年以上の歳月を経て、 新鮮さと熟成感の二面性をあわせ持った理想的なハーモニーに達します。 ●マグロの豊かな味わいとシャンパンの爽やかな泡 ●軽やかなシャンパンがマグロの脂を引き立てる ●香りの相性がGOOD！ ●洗練された組み合わせ ※冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。 超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。 大きさにバラツキありますので、不定貫になります。※急なアイテム変更、ヴィンテージ変更の場合がございます