商品情報 原材料 カタクチイワシ稚魚（愛媛県産）、食塩 内容量 100g 賞味期限 製造日より1ヶ月 保存方法 常温 配送方法 宅配便（常温） ※メーカー直接配送商品 ※他商品との同梱はできません。 特徴 群青に輝く宇和海で自社船にて漁獲、自社工場で即加工した逸品。 衛生完備された「全自動釜」で塩分も1.8％の自動調整です。イワシは保護色で、海がきれいな所で獲れるイワシは透明でクリスタルに仕上がるので「水晶ちりめん」と名付けました。 店舗 (有）木嶋水産 愛媛県西宇和郡伊方町塩成2677-3