【セット内容】： ・ わさびこがし醤油（粉末）　1瓶（30g） ・国産 活うなぎ長白焼き110g前後×3本　 　（たれ・粉山椒各2袋付)　※1串づつ真空パックしたものを箱にお詰めいたします。 　※簡単な調理法の記載された栞つき 【賞味期限】： ・白焼き：製造日より冷蔵庫保存で20日間　 ・わさびこがし醤油：直射日光を避け常温で保存　常温4ヶ月 　※開封後はお早めに！ 【原材料名】： ・ 白焼き：うなぎ（国産） ・たれ：醤油（小麦を含む）、味醂、砂糖、うなぎエキス ・わさびこがし醤油：食塩、粉末醤油、ブドウ糖、昆布粉末、わさび、香料、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に大豆、小麦含む） 【配送方法】：ヤマト運輸 クール宅急便（冷蔵） ギフト(贈り物)/【送料無料】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】土用の丑/お祝い/内祝い/快気祝い スタミナ料理　調味料/誕生日祝い/白寿/卒寿/米寿/傘寿/喜寿/古希/還暦祝い /賀寿/長寿祝い/緑寿/ のし 名入れ OK /母の日/父の日/水産物 水産加工品/お中元/御中元/暑中見舞い/帰省土産/敬老の日/お歳暮/海産物/結婚祝い/出産祝い/入園祝い 入学祝い/金婚式/銀婚式/真珠婚式/珊瑚婚式/ルビー婚式/サファイア婚式/入籍記念日/祝い返し/退職祝い/ 引越し祝い / 新築祝い / 開店祝い / 昇進祝いちょっとしたプレゼント等にも、老舗百貨店のうなぎ専門店ならではのきめ細やかなサービスで対応いたします。のし対応 ラッピング無料 メッセージカード無料 配送日指定が可能です。[白焼き うなぎ ウナギ 国産 国内産 グルメ ギフト 老舗 お取り寄せ 産地直送 送料無料]うなぎ白焼きと、伊豆 わさびこがし醤油「涙」詰合せ 伊豆のわさび屋がこだわって作った「わさびこがし醤油」 わさびは、静岡県の伊豆及び御殿場の上質な本わさびを使っています。 この「わさび塩」は保存料や着色料など使用せず、乾燥させた山葵の葉の粉末を加えました。 さらに風味豊かなこがし醤油を加えることで、絶妙な調味料ができあがりました。 さらさらとしたパウダー状なので舌触りも滑らか。 天ぷら、焼魚、刺身など、どんな料理とも合います。 その中でも、「うなぎの白焼き」との相性はイチオシです。 うなぎの白焼きは、うなぎを素焼き（焼いただけ）で、味付けはしていないので、素材の味をお楽しみいただけます。 デパ地下うなぎ専門店の白焼きは、この道一筋40数年の八幡親方が良質のうなぎの中から白焼きにあったうなぎを吟味して調理しています。 その白焼きと、伊豆のわさびの匠がこだわって作った「わさびこがし醤油」との相性は抜群。 白焼きをちょっと焦げるくらいに焼いて、アツアツのうちに、わさびこがし醤油をつけてお召し上がりいただくと大変美味。 一度食べるとくせになる味です。 素材の良さが決め手。 白焼きは素焼き（焼いただけ）だから、 素材が良し悪しで決まります。 浜名湖山吹では、上質なうなぎだけを厳選。水温18度の地下水でよくしめて旨みを凝縮 しています。だから、臭みもなくふっくら柔らかです。 うなぎの匠のこだわり。 食べたときの食感にこだわり、一般的には手間がかかるのでしない ざらつき感のあるひれ、背びれ、 尾、むこう骨をすべて取り除いています。 そして、焦げ目のつかないように ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 調理している浜名湖山吹直営工場から直接出荷するので、新鮮なままお届けします。 そのまま焼いて食べるのも良し、煮込んで蒲焼き風にするも良し。 いろいろな召し上がり方をお楽しみいただけます。 うなぎ浜名湖山吹では、大切な先様へ感謝の気持ちを伝える贈り物として、 熨斗(のし)、3種類のリボン、一言コメントの入る3種類のメッセージカードなど、 様々なきめの細かいサービス（無料）を行っています。 お誕生日祝、御礼、粗品、還暦祝い、快気祝い、内祝にも、 心をこめてお手配させていただきます。詳細はこちら ギフト対応について