セイクレッド　スピリッツ社は2009年、ノースロンドンのHighgateにIan Hartが創業しました。蒸溜を行っている場所は、工場ではなく彼の“自宅”で、ロンドンに4つしかない蒸溜所のひとつです。社名のセイクレッドは、ボタニカルのひとつである乳香（Boswellia Sacra）に由来し、乳香はイエスへの贈り物として新約聖書に登場する香木です。 セイクレッド　オーガニック　ジンはすべてオーガニックの12種類のボタニカルを使用。もちろん乳香も使われています。アルコールが48％にアップし、今まで以上にジュニパーベリーが冴えわたるフレッシュフレーバーが持ち味のジンに生まれ変わりました。また、クリアーな口当たりは健在です。