●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい！ ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい！ 商 品 説 明 名　　　称 しょうゆ加工品（うすくち醤油・つゆ・ぽんず醤油・だし醤油） 原　材　料 鮭節 食塩 アルコール 醸造酢 酒精 砂糖 調味料 甘味料 他 内　容　量 200ml×4 サ　イ　ズ w=38mm D=38mm H222mm/1本当たり※ガラスボトル 重　　　量 840g (210g×4） 梱 包 重 量 1.2kg/普通宅配 生　産　地 新潟県村上市 製　造　元 小林醤油店（村上市） 販　売　元 堀敬商事株式会社（新潟県新潟市） 保 存 方 法 各製品裏面の製品説明参照 越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント！ 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中！ 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント！ ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！▼▼▼鮭節ブレンド醤油 鮭むらさき 4本セット ▼▼▼ 濃厚さけぶしブレンド醤油・つゆ・ぽん酢 ＆ 卵かけご飯の醤油（うすくちしょうゆ） 日本伝統の醸す（かもす）食文化が作り上げた鮭節ブレンド醤油。そしてその醤油をベースとしてつゆとぽん酢に展開しました。もう一本は原材料の小麦・大豆そして新潟県村上産で人為的な温度を加えず、1年間自然の温度で熟成させた安心安全な本醸造の醤油で、卵かけご飯にピッタリのうすくち醤油です。鮭節をベースにしたブレンド醤油は大変珍しく鮭の町村上ならではの逸品。そして国産越後小麦を使って醤油を醸造している醸造元はヨネゾーが知る限り、越後村上の小林醤油店だけなのであります。 原料仕込から熟成、圧搾、ビン詰めまで一貫して小林醤油店にて行っております。 と言うと当たり前のことのように思われるかもしれませんが、実は醤油を原料仕込から一貫して行っている醸造蔵は年々減ってきています。 今では全国の醸造蔵約1500社のうち、約1割ほどしかないと言われ、多くは生醤油を大手メーカーより仕入れて自社で火入れ、ビン詰めのみを行う蔵が増えてきています。 確かに手間もかからず、搾りかすなどの廃棄物も発生しないため多くのメリットはありますが、小林醤油店ではあえて手間のかかる全量仕込みにこだわっています。 手間やコストはかかりますが、蔵に住み着いた菌がその蔵の醤油の特徴を作り上げているという考えの元、昔と変わらぬ味を守り続けています。 二カ年熟成させた天然醸造醤油の驚くほどのまろやかで雑味のない極上の食味と香りは一度食したら忘れられなくなります。昔の本来の醤油とはこれなんですね。 ※おすすめ料理・・・冷やっこ、湯豆腐、刺し身、天ぷら、煮物、炒め物、焼き肉、焼き鳥、うどん、そば etc ▼▼▼ その他の越後米蔵特選品もご覧くださいませ ▼▼▼