●外寸1：358●重量：220g●板厚厚み：背:2.6●材質1：ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●刃渡り：23cm●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃4906496708498類似商品はこちら7918900 響十 強化木シリーズ ブレッド22,190円7631700 響十 鎚目シリーズ ブレッドナ22,191円7643800 響十 竹シリーズ ピーリングナ12,196円7644700 響十 竹シリーズ ボーニングナ18,053円7643600 響十 竹シリーズ ペティーナイ13,660円7644100 響十 竹シリーズ 万能 TKT15,857円7643400 響十 竹シリーズ 牛刀 TKT32,370円7643300 響十 竹シリーズ 牛刀 TKT23,564円7643200 響十 竹シリーズ 牛刀 TKT18,053円7643100 響十 竹シリーズ 牛刀 TKT15,857円7644200 響十 竹シリーズ 万能 TKT18,053円7644000 響十 竹シリーズ 筋引 TKT29,176円