「UDグリップ包丁」は、楽に持てる・楽に切れる・楽しく使える、ユニバーサルデザインの包丁です。握る力の弱い方、手首が固くなった方におすすめ。 持ち手が上向きと下向きの2つの方向に付け替えができる上、角度が任意に設定できるので、使う場所や人の状態に応じて持つ手の形を選ぶことができます。たった一度の調整で、使いやすい自分専用の包丁に！左右どちらの手でもご利用いただけます。 ●下向きハンドル：普通に立って使うときに、調理台の高さや手首への負担を考えて角度が選べます。 ●上向きハンドル：手首に障害があって普通に持てない方や、座った状態で使うときなどに便利です。 ●切れ味抜群のステンレス刃を使用。 【カラー】オレンジ、イエロー、グリーン【本体サイズ】全長20〜28.5cm、刃渡り15.5cm【重量】135g【素材】ステンレス（モリブデン特殊鋼）、ポリプロピレン、耐熱ABS樹脂【付属品】スタンドスティック【メーカー品番】UC-4500【JAN】オレンジ：4967684010212　イエロー：4967684010366　グリーン：4967684010229