にごり原酒は「槽（ふね）しぼり」の発酵完了直前のもろみを粗い布で漉したものが「にごり酒」。 酒粕（滓）がわずかに残った白濁の酒で、トロリとした食感が実に美味！甘口でフレッシュな口当たりは女性に人気です。 松山市に隣接する伊予郡砥部町で「飲み応えのあるお酒作りを目指して」いる協和酒造。小さな酒蔵ですが、とにかく丁寧な造りと深い味わいですばらしい酒を造っています 【容量】 1.8L 【原材料】 米/米麹/醸造用アルコール/糖類 【精米歩合】 コガネマサリ70％ヒノヒカリ70％ 【日本酒度】 -18　酸度1.2 【アルコール】 18度以上19度未満 【醸造元】 協和酒造(株）／愛媛県伊予郡砥部町