ルンダンは、牛肉をココナッツミルクとスパイスで煮込んだインドネシアの伝統料理です。 2017年にはCNN Travelによって「The world’s 50 best foods（世界のベストフード50）」、第一位に選ばれました。 インドネシアの食品大手企業、インドフードのルンダンの素はご家庭で使いやすいパック入り。 キャンドルナッツ、ガランガル、白コショウなどのさまざまなスパイスの香りが加わり、パンチが効いた調味料になっています。 内容量：約50g 【作り方】 1. 食べやすいサイズにカットした牛肉300〜500g、水約500mL、ルンダンの素一袋をフライパンに入れて加熱します。 2. 水分が少なくなってきたらココナッツミルク約700mLを入れます。 3. 時々混ぜながら、汁気が減って牛肉が柔らかくなるまで（60〜90分程）煮込みます。 美味しいルンダンのできあがりです。