「こんにゃく」といえばおでん、「糸こんにゃく」「しらたき」ならすき焼きや肉じゃが。そんな常識をくつがえしたのが、乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」です。 無農薬・無添加無農薬・無添加で加工しているので安心です。さらには、普通のこんにゃくに比べ1.5倍もの食物繊維を含んでいるので健康管理にもおすすめ。 乾物なので、製造日より2年も常温保存ができるという特徴に加え、インドネシア自生種のムカゴこんにゃく芋が主原料で、日本のこんにゃくでは味わえない独特の食感と味しみの良さが好評です。 ぷるんぷあんの使い方1袋に25gが10個入っています。必要な量だけご用意ください。たっぷりの熱湯に5〜7分ほど浸してください。1個25gを湯戻しすると約60gに膨らみます。軽く水洗いをして、水気をきってお使いください。 原材料水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、クエン酸　注意事項 乾燥時に水あめ（タピオカ由来）を使用するので、甘味やカロリーが気になる方は、しっかり水洗いをしてください。お鍋やスープ、肉じゃがなどの煮物には、乾燥したまま入れるだけでOKです。湯戻し時間が長くなっても食感はかわりません。