商品のご紹介 低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鋼石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。トルネード模様のハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。 タイプ： 三徳包丁（万能包丁） サイズ： 【刃渡り】170mm（全長295mm） 素　材： 【刀身】DPコバルト合金鋼割込材 (芯材：コバルト合金鋼、側材：13クロームステンレス鋼)【ハンドル】18-8ステンレス鋼 重　量： 150g 備　考： ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ご購入前にご確認ください