商品名ごまかりんとう原材料小麦粉（国内産）・三温糖・ごま・りんご・丸大豆おから・マーガリン（発酵バター入）・植物油脂・食塩・膨張剤内容量130g賞味期限90日※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなる場合がございますので何卒ご了承ください。製造者夢食研株式会社鳥取県西伯郡伯耆町久古1042番地  当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。   【メーカー直送】夢工房21　ごまかりんとう　130g　10ヶ入り 夢工房さんのおからかりんとうの作り方は工房独自の製法です。丸大豆おから（遺伝子組み換えでない）と国産小麦粉を主原料としています。さくっと柔らかく、甘みを抑えたふくよかな味わいが特徴です。 ごく一般的な砂糖をコーティングした歯ごたえのあるかりんとうは、油を吸わせないよう高温でカラッとあげる必要があります。 それに対し、夢工房さんのおからかりんとうは酵素「夢21」の効果により、低温で揚げても油をあまり吸わず、サクッとしたソフトな歯ごたえがあります。 その食感は油で揚げているにもかかわらず、まるでクッキーのようなまろやかさがあります。     東日本大震災で工場が全壊した女川町の食品製造業、安陪雄悦さんが鳥取県伯耆町で工場を立ち上げ、全国の障害者福祉作業所にかりんとうの生地を供給してそこで作られています。     夢工房さん独自のかりんとう生地にさまざまな地元の食材を練りこみます。 練りこんだ生地は夢酵素21で冷凍することで、より柔らかく練り上げることができます。    特許を取得している食品保存酵素「夢−21」を使用したおからかりんとうはサクサクした食感と飽きの来ない味わいになっております。 存分に新感覚のかりんとうをご賞味下さい。   この商品はメーカーからの発送のため、他の商品との同梱はできません。 あらかじめご了承ください。