花椒（カショウ・ホアジャオ）・四川山椒 ピリッとした実がたくさんとれます花木 庭木の苗/サンショウ：中国花椒（チュウゴクカショウ）3号ポットホアジャオは日本の山椒とは同属異種にあたる中国原産のミカン科サンショウ属の植物です。春に黄緑色でひかえめな花を咲かせ、その後に実をつけます。秋に実が熟すると赤い花が咲いたようにも見えることから、一般には花椒（カショウ、中国読みは「ホアジャオ」）や四川山椒として知られています。果実は円形で熟すと赤くなります。果皮は痺れるような辛さを持ち、乾燥させて香辛料や中国漢方の生薬などに利用され、特に四川料理など中国料理で多用されます。1本で実の収穫が出来ます。タイプミカン科サンショウ属の耐寒性落葉樹樹高2〜5m開花期4〜5月頃結実期（収穫期）9〜10月頃日照日向栽培方法：日当たりのよい場所で、元肥として堆肥や腐葉土を施して植えます。定植は3〜6月にするようにしてください。根が浅いので乾燥には注意が必要です。鉢植えの場合は土の表面が乾いたら水をあげてください。春の芽出し前と夏に化成肥料を株元に施してください。ミカン科のため、アゲハの幼虫がつきやすいので、見つけ次第捕殺してください。収穫：実は9〜10月頃に収穫できます。お届けする苗は3号（直径9cm）ポット植えの実生苗です。樹高は入荷時期により変動する場合があります。また苗の特性上、春の芽吹きは遅い場合があります。開花結実は3〜5年程度からの見込みとなります。夏〜秋のお届けは葉がきれいでない状態や落葉の状態となる場合があります。写真は成長・結実時のイメージです。※本来は秋に落葉する品種ですが、苗木のうちは葉が少なく、昨今の猛暑の影響もあるため、初夏に葉焼けや斑点がある状態〜落葉した状態となります。お届け時に葉が無い場合があります。