山年園の生姜蜂蜜漬け 秋に収穫した新鮮な国産の生姜を厳選し、薄くスライスして、蜂蜜だけでじっくりと漬け込みました。 辛みと甘みが合わさった、香り豊かな食べやすい生姜はちみつです。 お湯や紅茶で割って飲むのも良し、ケーキや生姜焼きなど料理に使っても良し。 色んな使い方ができる生姜蜂蜜漬です。 国産生姜を蜂蜜に漬け込んだ 　生姜蜂蜜漬 「生姜蜂蜜漬」は山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた「生姜蜂蜜漬」を是非ご賞味ください。 蜂蜜×生姜の最強コンビ 生姜には様々な成分が含まれています。 さらに蜂蜜にもカルシウムやビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、ナトリウムなどのミネラル分など、様々な栄養素が含まれており、栄養の宝庫ともいえる食材です。 この2つの食材が組み合わせることで、生姜の酸化を抑え、有効成分が長く発揮されます。 毎日の習慣としてご活用ください。 生姜の辛み成分 ジンゲロールとショウガオール 生姜を代表する主な栄養成分といえばショウガオールとジンゲロールです。 生の状態だとジンゲロールが多く、加熱することでジンゲロールの一部がショウガオールに変化するという性質があります。 お召し上がり方 冬はホットで体ポカポカ、夏はアイスでさわやかに。 どの季節も楽しめる飲み物としてご利用になれます。 ホットミルクや紅茶、甘酒などに混ぜて、夏は冷たい水や炭酸水で割って、ライムやレモンスライスを浮かべてお飲みいただくのもおすすめです。 また、ヨーグルトのトッピングやジンジャーケーキ、ジンジャークッキーなどお菓子作りに利用したり、魚の煮付け、豚の角煮、生姜焼きなど、いつもの料理にもお使いいただけます。 【商品名】生姜蜂蜜漬 【商品区分】食品・飲料 【内容量】280g×2個 【原材料名】はちみつ（カナダ・アルゼンチン産）、生姜（国産） 【使用方法】本品スプーン1~2杯を、お湯またはお水でお好みの濃さに薄めてお飲み下さい。 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【賞味期限】製造日より365日 【販売事業者名】有限会社山年園 【店長の一言】香り豊かで自然の甘さが格別です。 巣鴨のお茶屋さん山年園が販売する生姜蜂蜜漬けを是非お試しください