函館近海で朝揚がりの沖捕り銀鮭の腹の中からその日取り出した卵のみを使用しています。その後卵をほぐし、一粒一粒丁寧に筋を取り除き、そして洗いを繰り返し臭みのないイクラが出来上がります。そのイクラを特製醤油たれに付け込んで17時間、漬け込みを終えすぐに瓶詰にして急速冷凍し「冨茂登特製いくらの醤油漬け」が出来上がります。 配送方法：冷凍 ●料亭冨茂登のいくら醤油漬け 3瓶 ・名称：【ふるさと納税】函館冨茂登のいくら醤油漬け 3瓶入り ・内容量：150g×3瓶 ・原材料：いくら、醤油、清酒、調味料（アミノ酸等） ・保存方法：冷凍 ・賞味期限：30日要冷凍 ・製造者：有限会社　冨茂登　　函館市宝来町9番7号 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】函館冨茂登のいくら醤油漬け 3瓶入り 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。