名称こうじ漬、こうじ漬（鮭）内容量やん衆にしん漬け500g×1 鮭なた割漬け 350g×1 ■返礼品の地場産品基準■ やん衆にしん漬 【3号　No.36にて掲載済み】 原料受入→原料下処理→混ぜ合わせ→漬け込み→梱包 鮭なた割漬 【3号】 原料受入→原料下処理→混ぜ合わせ→漬け込み→梱包原材料キャベツ、大根、身欠にしん、人参、漬け原材料（食塩、米麹、中双糖、唐辛子、醸造酢）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）大根、紅鮭（ロシア産、アメリカ産）、昆布、人参、生姜、柚子、、漬け原材料（食塩、米麹、中双糖、醸造酢、酒精）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に鮭を含む）産地国産（キャベツ、大根、人参）賞味期限別途ラベル記載保存方法要冷蔵（0〜5℃以下で保存）製造者株式会社丸タ田中青果北海道留萌市事業者株式会社丸タ　田中青果配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※長期保管の場合は、冷凍保管が可能です。半解凍で食べるのもおすすめです。召し上がるときは、漬け液を絞ってお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】やん衆にしん漬け 鮭なた割漬け セット　留萌市 北海道の代表的な漬物《にしんづけ》を伝統技術、独自の製法で販売しております。大根、キャベツ、身欠にしんを麹で漬け込み野菜の乳酸発酵と麹の甘味、にしんの旨みを逃すことなく押し込めた看板商品。低温管理することにより低塩度に仕上げております。 私共の漬物は塩漬けする際の乳酸発酵の力を様々な天然調味料と必要最小限のアミノ酸系調味料を加えて助長させ発酵体として完成させております。すなわち漬物本来の姿を追求し全品保存料着色料を使用せずとも低温流通で管理していただければ袋の中においても熟成しおいしさを増す独自の工夫を凝らしております。 寄附金の用途について スポーツを通じた、子ども達の夢を応援する取り組み 萌える若者たちのまちづくり ふるさとの海づくり・里山づくり ニシン文化の継承 食のブランド化、食育 健康で輝きのある元気づくり 安心して暮らせる地域医療づくり こどもの健全な育成 市長が特に必要と認める重点事業 寄附の使途を指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。ワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。返信用封筒には切手を貼り付けて送付してください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。