商品の内容・特徴について 説明 真ホッケは通常回遊しながら大きくなりますが、海の棚などに住みついて大きくなったものを根ホッケといいます。 そんな根ホッケをせたなの浜風で乾燥させ旨味が凝縮したおいしい一夜干しが完成します。 「ホッケに塩だけ」そう言う浜の母さんの手で味付けされたホッケはとても大きく焼くだけで豪華な一品に。 本品は1枚ずつ真空個包装になっておりますので冷蔵庫で半日ほど解凍し、両面焼いてお召し上がりください。 内容量 根ほっけ開き[1枚(400〜450g)×5枚] 原産地・製造地 北海道 原材料 ほっけ(北海道産)、食塩 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 製造日から3ヶ月 配送方法 冷凍 注意事項 ・貼付の賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。 長期保存の場合は必ず冷凍で保存願います。 ・解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。 ・予告なくパッケージデザインや包装形態が変わる場合があります。 提供事業者 （有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業 北海道久遠郡せたな町瀬棚区元浦930